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ZAATAR thym libanais (250g)

Mezzés et plats préparés


ZAATAR thym libanais (250g) 

4.99 €

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Zaatar thym libanais en boite plastique hermétique de 250g.

Le zaatar (za’atar, zahtar ou zahatar) est un mélange originaire du Liban. La base est toute simple : prenez du sumac, du thym et du sésame en quantités égales et mélangez-les. Vous pouvez ensuite, selon vos envies ou la recette que vous souhaitez réaliser, faire varier ces proportions, et ajouter du sel, de l’origan ou de la marjolaine à  cette base. Le meilleur zaatar est celui que vous aurez préparé à  votre goût ! Il est souvent associé à  de l’huile d'olive avant d’être incorporé à  différentes recettes.
 
Vous pouvez utilisez le zaatar dans de nombreuses recettes.

Au Moyen Orient, on l'utilise le plus souvent au petit déjeuner avec un bon thé à la menthe. On trempe du pain dans l'huile d'olive et aprés dans le Zaatar.

Ingrédients:Thym 25%, sésame 25%, sumac 25%, blé 15%, sel 5M%, acide citrique (E330) 5%.


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